Vita
Referenzen
- Küchenchef Hotel Zum Alten Forsthaus Hürtgenwald Eifel
- Chef de Partie / Souschef Schlosshotel Kronberg 17 Punkte GM
- G7 Gipfeltreffen Schlosshotel Kronberg / Souschef / 17 Punkte Gault M
- Phillips Haushaltsgeräte Produktpräsentation Show-cooking ,
Miele Küchen Inhouse Kochshow
Nürnberg / Düsseldorf / Köln
- Events in Zusammenarbeit mit Johann Lafer** im Schlosshotel Kronberg
- Armin Röttele** Spezialitätenwoche im Schlosshotel Kronberg / Souschef
- Küchenmeister und Ausbilder Prüfung IHK FFM 1998
- Küchenchef "Restaurant Medici" in Baden Baden / Karl-Heinz Kögel
- 2003 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt***
Preisträger Königin Rania von Jordanien
- 2004 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
Preisträger Kofi Annan /Bill Clinton
- 2004 Eröffnung des Burda - Museum in Baden Baden
In Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
- 2005 Salon Gourmet / Karlsruhe / Show-cooking - Gaggenau-Küchen
- 2005 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
Preisträger Hillary Clinton
- 2006 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
Preisträger Bono der Rock-Band U2
- 2007 Salon Gourmet / Karlsruhe Showkochen
Asiatische Gerichte mediterran interpretiert
- 2007 Küchenausstatter Bulthaupt im Einkaufzentrum Ettlinger-Tor
Showkochen in Zusammenarbeit mit Gaggenau-Küchen
- 2007 Offerta Karlsruhe Showkochen- Sushi mit Sushimeister Hiroschi Akutzu
am SWR Stand mit Liveübertragung
- 2008 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
Preisträger König Juan Carlos
-2009 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
Preisträger Steffi Graf und Andre Agassi.
- Küchenchef der Schröder & Wader Catering GmbH auf Gut Mydlinghoven
und des Restaurants " Le cheval blanc" 14 Punkte Gault M.
-Küchenchef Varieté Dinner for Fun / Berlin - Potsdam
-Küchenchef Factory Hotel / Münster
Küchenchef Genolter Hof / Restaurant/ Brüggen
Gardemanger / Hotel Restaurant Ole Liese 1* Michelin
Entremetier Mönchs Waldhotel / Unterreichenbach
Küchenchef Vertretung ARosa Grand Spa / Italienisches Restaurant / List / Sylt
- Küchenchef auf der Godesburg in Godesberg / Bonn
-Küchenchef Spargel Hof Restaurant Gut Kuhlendahl / Velbert
-Küchenchef Restaurant Zum Dorfkrug / Neu Wulmstorf
Rational AG Freelancer / Einweisungen / In House Veranstaltungen
u.v.m.